โครงการทอสีรักษ์โลก เกิดจากการที่โรงเรียนเห็นว่ามนุษย์เราใช้ทรัพยากรกันอย่างฟุ่มเฟือย เนื่องจากผู้คนส่วนใหญ่เรียนรู้วิธีการใช้ทรัพยากร แต่ยังขาดความเข้าใจเรื่องการจัดการกับสิ่งเหลือทิ้ง จนก่อให้เกิดปัญหาขยะที่มากขึ้นตามการบริโภคของมนุษย์ และกลายเป็นปัญหาใหญ่ที่ส่งผลกระทบต่อโลกของเราไม่ว่าจะเป็นปัญหาโลกร้อน และภัยธรรมชาติอื่นๆ ที่ตามมาฒฝ
โรงเรียนทอสีให้ความสำคัญกับปัญหาดังกล่าว และเริ่มมีการรณรงค์ให้ผู้คนในชุมชนเกิดจิตสำนึกที่ดีต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ด้วยการลดใช้ทรัพยากรที่ไม่จำเป็น เปลี่ยนวัสดุที่ใช้ในชีวิตประจำวันให้เบียดเบียนโลกน้อยลง แล้วร่วมกันสร้างพฤติกรรมรักษ์โลกแบบกินเป็นอยู่เป็น ไม่ส่งผลกระทบต่อชุมชนรอบข้าง ซึ่งสอดคล้องกับหลักคำสอนของพระพุทธเจ้าที่สอนให้บริโภคด้วยปัญญา ไตร่ตรองถึงคุณค่าของสิ่งที่เราเลือกกินเลือกใช้ ดังนั้นวิธีการที่ทำได้ง่ายที่สุดจึงเป็นการจัดการกับทรัพยากรที่ตนใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด หรือก็คือ การแยกขยะเพื่อคืนสิ่งดีๆ กลับสู่โลกของเรา
เด็กๆ และผู้ปกครองที่โรงเรียนทอสี จึงต้องเรียนรู้เรื่องการจัดการทรัพยากรอย่างถูกวิธี และต้องแยกขยะที่พวกเขาใช้ในชีวิตประจำวันอย่างเป็นกิจลักษณะ เริ่มต้นจากที่โรงเรียน แล้วนำสิ่งที่ได้เรียนรู้ไปปรับใช้ต่อที่บ้าน โดยมีคุณธีรเมศร์ จิรอารีย์ชัย (พ่อชัย, น้องเชรี) ผู้ปกครองของนักเรียนทอสีซึ่งแยกขยะที่บ้านอย่างจริงจังเข้ามาช่วยดูแลระบบแยกขยะของโรงเรียน และช่วยแนะนำการแยกขยะอย่างละเอียด 8 ถัง เพื่อขยะทุกชนิดจะได้มีปลายทางที่เป็นประโยชน์อย่างแท้จริง ได้แก่ ถุงพลาสติกล้างสะอาด ภาชนะพลาสติกล้างสะอาด กระดาษสะอาด และ แก้ว โลหะ ซึ่งสามารถส่งไปรีไซเคิลใหม่ได้ กล่องนมล้างสะอาด ที่โรงเรียนจะส่งไปทำกรีนบอร์ด แล้วเก็บหลอดที่ยังไม่ได้ใช้ไปบริจาค พลาสติกอื่นๆ ที่รีไซเคิลไม่ได้ จะรวบรวมไว้เพื่อให้ กทม. นำไปฝังกลบหรือเผาด้วยความร้อนสูง ขยะอันตราย ส่งให้ กทม. กำจัดด้วยวิธีพิเศษ และ เศษอาหาร เศษใบไม้ ที่ฝ่ายเกษตรกรรมของโรงเรียนจะนำไปทำปุ๋ย
ในอนาคตพ่อชัยยังตั้งใจจะทำให้โรงเรียนทอสีเป็นชุมชนปลอดขยะ เริ่มต้นจากตอนนี้โรงเรียนทอสีได้ลดจุดทิ้งขยะในโรงเรียนให้เหลือเพียงแค่จุดเดียว นั่นคือที่ศาลาแยกธาตุบริเวณหน้าโรงเรียน จากเดิมที่มีจุดทิ้งขยะในฝั่งอนุบาลและประถมอย่างละจุด เพื่อทุกคนในชุมชนจะได้ร่วมมือกันสร้างขยะให้น้อยลง
นอกจากการลดขยะในบริเวณโรงเรียนแล้ว พ่อชัยยังเป็นแกนนำชวนผู้ปกครองและคุณครูในทอสีมาร่วมกันทำกิจกรรมจิตอาสาทุกวันอาทิตย์ที่ 4 ของเดือน ด้วยการออกไปวิ่งออกกำลังกายพร้อมกับเก็บขยะในบริเวณ 4 จุด ผลัดเปลี่ยนกันไป คือ บริเวณเลียบคลองตึกชาญอิสระ ทาวเวอร์ 2 เลียบคลองวัดเทพลีลา ภายในบริเวณการกีฬาแห่งประเทศไทย และบริเวณรอบๆ โรงเรียนทอสี
ในบางครั้งพ่อชัยและคณะครูยังนำทีมไปร่วมเป็นจิตอาสาในงานประจำปีของวัดญาณเวศกวัน พุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม ช่วยรณรงค์เรื่องการแยกขยะ แยกเศษอาหารก่อนทิ้ง และชักชวนให้ผู้จัดงานเข้ามาศึกษาดูระบบแยกขยะของโรงเรียนเพื่อนำไปปรับใช้ที่วัดด้วย