ทันทีที่มาถึง ครูธานีได้ต้อนรับเด็ก ๆ ด้วยรอยยิ้ม ก่อนพาขึ้นเรือนไทย กราบพระ และเล่าเรื่องราวของสถาปัตยกรรมเรือนไทย รวมถึงวิถีชีวิตของผู้คนในอดีต ให้เด็ก ๆ ได้เห็นว่าบ้านแต่ละหลังล้วนมีภูมิปัญญาซ่อนอยู่
จากนั้นเด็ก ๆ ได้เรียนรู้ทุกขั้นตอนของการทำนาแบบดั้งเดิม ตั้งแต่การเกี่ยวข้าวด้วยเคียว การฝัดและซ้อมข้าว การตำข้าวด้วยครกกระเดื่อง ไปจนถึงการกระทายข้าวด้วยกระด้ง เด็ก ๆ ได้จับอุปกรณ์จริง ลงมือทดลองด้วยตนเอง และสัมผัสถึงความละเอียดอ่อนของวิถีชาวนาไทยที่สืบทอดกันมา
ความสนุกยังไม่หมดเพียงเท่านั้น เด็ก ๆ ได้นั่งรถกระแทะชมทุ่งนา ขี่ควาย และพายเรือ ท่ามกลางบรรยากาศชนบทที่อบอุ่น ทำให้ธรรมชาติกลายเป็นห้องเรียนขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวให้ค้นหา
อีกหนึ่งกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น คือการทำขนมครก เด็ก ๆ ได้โม่แป้งด้วยเครื่องโม่หิน ขูดมะพร้าวด้วยกระต่ายขูดมะพร้าว หยอดแป้งลงเตา และปิดท้ายด้วยการชิมขนมครกอย่างเอร็ดอร่อย
ช่วงท้ายของกิจกรรมที่ทุกคนรอคอย… การดำนาและสไลเดอร์โคลน ครูธานีสาธิตวิธีดำนา ก่อนเปิดโอกาสให้เด็ก ๆ ได้ลงแปลงนาจริง สัมผัสดิน โคลน และต้นกล้าด้วยมือของตัวเอง แล้วต่อด้วยการเล่นสไลเดอร์โคลนที่เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและรอยยิ้ม
การเรียนรู้นอกห้องเรียนครั้งนี้ ไม่ได้ทำให้เด็ก ๆ รู้จักเพียงขั้นตอนการปลูกข้าวหรือวิถีเกษตรกรรมไทยเท่านั้น แต่ยังได้ฝึกการสังเกต การลงมือทำ การช่วยเหลือกัน และเรียนรู้ที่จะมีความสุขง่าย ๆ กับธรรมชาติรอบตัว
